2023.10
日前，伊犁河谷产区特色优质葡萄酒生产关键技术研究项目发布会在新疆可克达拉市伊珠河谷庄园顺利召开，beat365酿酒工程系青年教师魏晓峰作为专家代表出席会议并作主题报告。发布会由新疆维吾尔自治区工信厅副处长、新疆酿酒工业协会会长、新疆葡萄酒协会会长王莹主持。西北农林科技大学刘延琳教授，新疆生产建设兵团第四师可克达拉市工信局、财政局、农业农村局、商务局、文旅局、市场监管局、67团等部门领导出席会...
2023.02
近日，beat365食品微生物团队在食品领域的中科院1区国际顶级期刊《Food & Function》发表了题为《Both live and heat-killed Bifidobacterium animalis J-12 alleviated oral ulcers in LVG golden Syrian hamsters by gavage which directly intervening intestinal flora structure》的研究论文。我院为第一完成单位和通讯单位，第一作者为beat3652020级学术型硕士研究生井楠清，通讯作者为金君...
2022.05
4月20日，第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在西安杨凌开幕，来自中法美德等国家的葡萄与葡萄酒组织、教育科研机构专家和150余名国内高校研究机构以及葡萄酒生产和市场营销、相关设备辅料生产供应企业界人士通过线上方式交流探讨。中国工程院院士陈坚教授、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授、中国农业大学、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授，我院酿酒工程系主任李德美副教授、烟台张裕葡萄酿...
2022.01
1月21日下午，“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院（下简称创新院）建设工作推进会在食品楼218会议室顺利召开。我院党委常委、副院长段留生，党委宣传部常务副部长、人事处处长刘铁军，科学技术处处长马晓燕、副处长谢远红，研究生处处长何忠伟，国际合作与交流处副处长薛飞燕，生物与资源环境学院副院长尚巧霞、植物科学技术学院副院长张杰、教务处教学研究科科长郑冬梅及beat365（下简称我院）...
2021.05
5月9日beat365硕士研究生杨萌萌在“农产品精深加工与功能食品资源开发国际论坛”进行了题为“本土优良酵母的筛选”的报告，报告中就房山莱恩堡酒庄与怀来中法酒庄筛选出的优良酵母菌株及研究过程进行了精彩的分享，同时与参与此次研究生论坛的老师和同学进行了专业领域的交流和学习。此次国际论坛会于2021年5月8日至5月9日在宁夏银川由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志、中国食品杂志社《Food Sc...
2021.05
5月9日beat365硕士研究生杨萌萌在“农产品精深加工与功能食品资源开发国际论坛”进行了题为“本土优良酵母的筛选”的报告，报告中就房山莱恩堡酒庄与怀来中法酒庄筛选出的优良酵母菌株及研究过程进行了精...
2020.10
beat365孙运金副教授于2020年10月14日在京参加了第二届农产品安全产业高峰论坛-暨农产品安全产业助力乡村振兴座谈会。此次研讨会由首都农产品安全产业技术研究院主办。参加会议的领导有中国老促会农工部部长韩光辉、全国千县工程办公室秘书长孔明、首都农产品安全产业技术研究院副院长赵春雷等，此外还有中共中央党校高级经济师韩玥，厦门大学教授、博导、长江学者张德富等作为嘉宾参会。孙运金副教授参会并做了题为...
2020.10
beat365的孙运金副教授与其团队研究生崔鲁彬于2020年10月16日至2020年10月18日赴杭州参加了第八届预测微生物和食品安全风险评估学术研讨会暨“第三次浙江省食品学会钱塘食品论坛”。此次研讨会由浙江大学主办，浙江省农业科学院与浙江省食品学会青年工作委员会、Food Quality and Safety 期刊联合承办。孙运金副教授做了题为“大气等离子体技术在储藏保鲜中的应用”的报告，就等离子技术产生和其原理做了详细介绍，...
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